清明節(jié)掃墓既是一種禮儀，也是一種對(duì)先人的尊重和血脈傳承的感情表達(dá)。而青團(tuán)是中國(guó)傳統(tǒng)的清明節(jié)食物，因加工時(shí)添加艾草汁液而呈綠色得名。青團(tuán)的餡料種類(lèi)繁多，有甜有咸，比較常見(jiàn)的有：豆沙、咸蛋黃、肉松、綠茶、花生、黑芝麻等。接下來(lái)的內(nèi)容將從清明節(jié)掃墓可以推后嗎開(kāi)始，一起來(lái)看看吧。
一、清明節(jié)掃墓可以推后嗎
清明節(jié)掃墓一般可以推后。根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗不同，有一些地區(qū)，人們會(huì)在清明前三天或后四天進(jìn)行掃墓，也就是俗稱(chēng)的“前三后四”。還有的地方掃墓時(shí)間更為寬泛，稱(chēng)之為“前七后八”，也就是在清明節(jié)的前七天或者后八天進(jìn)行掃墓。
清明節(jié)掃墓，一直是老百姓非常重視的事情。掃墓既是一種禮儀，也是一種對(duì)先人的尊重和血脈傳承的感情表達(dá)。中國(guó)人有很強(qiáng)的鄉(xiāng)土情結(jié)，特別是對(duì)祖先的墓地更加重視，被視為“根”。在國(guó)人的心目中，“根”是祖先，也是故土。尋根問(wèn)祖，是一種強(qiáng)烈的情感，更是是一種精神支柱。在古代，無(wú)論達(dá)官顯貴，還是庶民，清明掃墓，都被當(dāng)作一項(xiàng)重要禮儀，代代相傳。據(jù)《漢書(shū)》記載，大臣嚴(yán)延年對(duì)先人的祭祀非常重視。每到清明節(jié)，即便人離家千里，也要趕回家鄉(xiāng)祭掃先祖墓地。
二、清明節(jié)吃什么食物
清明節(jié)的時(shí)候，人們一般會(huì)吃青團(tuán)。青團(tuán)也叫青團(tuán)子、艾草粑粑、清明果等。青團(tuán)是中國(guó)傳統(tǒng)的清明節(jié)食物，因加工時(shí)添加艾草汁液而呈綠色得名。青團(tuán)的餡料種類(lèi)繁多，有甜有咸，比較常見(jiàn)的有：豆沙、咸蛋黃、肉松、綠茶、花生、黑芝麻等。
相傳有一年清明節(jié)的時(shí)候，太平天國(guó)李秀成的得力手下陳太平被清軍追殺，一名在附近耕作的農(nóng)夫?qū)㈥愄桨绯闪宿r(nóng)夫，和他一同犁地，躲過(guò)了追殺。清兵沒(méi)能抓住陳太平，不肯罷休，又在村子里加派了崗哨，每個(gè)出村的人都要經(jīng)過(guò)盤(pán)查，以防他們把食物送到陳太平手里?；氐郊依铮r(nóng)夫正想著要不要給陳太平送點(diǎn)什么，卻被一堆艾蒿絆了一下，等他站起身來(lái)，只見(jiàn)手上和膝蓋上都是青瑩瑩的一片。他心中一動(dòng)，趕緊摘了一些艾草，帶回家中，洗凈后榨出汁液，拌在糯米粉中，做了幾個(gè)青色的團(tuán)子。然后，他將團(tuán)子放在草叢中，瞞過(guò)了村口的衛(wèi)兵。陳太平嘗了一口，覺(jué)得香噴噴的，還一點(diǎn)都不粘牙。夜幕降臨之后，他繞過(guò)了清軍的崗哨，平安地回到了營(yíng)地。后來(lái)，李秀成命令太平軍中人人學(xué)習(xí)制作青團(tuán)，于是吃青團(tuán)的習(xí)俗逐漸流傳開(kāi)來(lái)。
青團(tuán)軟糯、香甜可口，無(wú)論是顏色還是味道，都帶著一種春意盎然的意趣。
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